Mango suszone

Mango jest owocem tropikalnym, rosnącym na wiecznie zielonych drzewach, dorastających do 30 metrów wysokości. Mangowe drzewa, nazywane także posmakami są roślinami długowiecznymi i dożywają nawet 300 lat. Pochodzą z terenów Indii i Birmy, gdzie uprawiano je już ponad 4000 lat temu. Wzmianki o mango znajdują się nawet w najstarszych księgach hinduskich, w których zwane były „owocami bogów". Dziko rosnące mango było także najważniejszym pokarmem prymitywnych plemion azjatyckiego tropiku. Europejczycy, którzy wcześniej znali ten owoc tylko z opowieści podróżników, spotkali się z nim dopiero na początku XVI wieku, kiedy to portugalscy żeglarze przywieźli mango z Dalekiego Wschodu. W późniejszym czasie Hiszpanie wprowadzili tę uprawę do swych kolonii, dzięki czemu owoc zyskał na popularności.